Легенды крымских виноделов.

Курортный комплекс "Золотой колос" приглашает всех истинных ценителей винных традиций в увлекательный тур - "Легенды крымских виноделов".

Секреты вкуса лучших вин Крыма, дегустации, экскурсии на крупные предприятия и визиты в секретные погребки старых мастеров – всё это для Вас организует курортный комплекс «Золотой колос».

Посетив такие экскурсии, Вы сможете прикоснуться к таинству рождения великолепных напитков, которые производятся по современным технологиям заботливыми руками искусных виноделов.

В тишине и прохладе старинных винных подвалов, под руководством опытных сомелье, Вам представится уникальная возможность познать тонкости вкуса и культуру потребления вина, а также продегустировать лучшие образцы вин.

Винзавод ГП «Алушта».

Исторический винный тур.

Это увлекательное путешествие в прошлое и ознакомление с историей возникновения небольшой винодельни помещика Петриченко по производству столовых вин и её преобразование с годами в современный завод.

Вашему вниманию предлагается обзорная экскурсия по территории завода, мадерной площадке и дегустация лучших образцов алуштинских вин в атмосфере прошлого в старинном винном подвале ХIХ века, который посещали знаменитый режиссёр Никита Михалков, а также множество зарубежных делегаций из Франции, Германии, Италии и др.

Вы узнаете много нового о производстве вин и правилах этикета при их употреблении.

На дегустацию предлагается 10 образцов ординарных вин по 25 грамм.

Продолжительность – 1 час. 30 мин.

Стоимость 60 грн. (40 грн дегустация + 20 грн экскурсия)

Элитный винный тур.

Специально для Вас индивидуально разработан эксклюзивный маршрут по винзаводу ГП «Алушта». Гостям предоставляется возможность пройти по лабиринту старинных винных подвалов и окунуться в таинство виноделия. Дегустация проводится в самом сердце винзавода. Вашему вниманию будут представлены эксклюзивные марки марочных вин, после дегустации, которых Вы оцените не только отменные вкусовые и внешние качества, но и ощутите возвышенное энергетическое воздействие. Вы будете вовлечены в атмосферу дегустаций, проводимых когда-то помещиком Петриченко для его высоких гостей.

На дегустацию предлагается 5 образцов эксклюзивных марочных вин по 25 грамм.

Продолжительность – 1 час. 00 мин.

Стоимость 60 грн (40 грн – дегустация + 20 грн. экскурсия).

Дегустационный винный тур.

Отдельно предоставляется возможность посетить эксклюзивную дегустацию крымских вин без экскурсии по территории завода. Вы сможете освоить основы искусства дегустации вин, познать истину, сокрытую в них, оценить по достоинству богатый букет тончайших ароматов, игру света удивительных оттенков. Поймете, как испытать наслаждение от необъятной гаммы вкусовых ощущений таящихся в вине, ведь вина – как люди, у каждого свой нрав и задача человека – понять его. Дегустация проводится в дегустационном зале винзавода.

Продолжительность – 1 час. 00 мин.

Стоимость 40 грн.

Винзавод «Магарач».

Крымская земля известна своими винами. Особенно хороши из них южнобережные. Они вобрали в себя роскошь здешней природы, ее яркость, нежный жар, благоухание.

"Магарач". Здесь пытаются постичь тайну вина уже почти два столетия. Так называется институт, где родилась отечественная наука о винограде и вине. Свидетели тому - старые своды магарачских подвалов да вековые, но по-прежнему живые вина.

Генерал-губернатор Новороссийского края князь М.С. Воронцов был поклонником виноделия, содержал виноградники и винодельню в собственном имении в Алупке. В 1828 году он распорядился создать при Никитском ботаническом саде в урочище Магарач (что означает источник) казенное опытное заведение для посадки в большом количестве лучших сортов винограда и для опытов по выделке вина. Здесь на 6 десятинах земли были посажены 4000 кустов винограда бургундского сорта Пино фран и бордоские сорта - Пти вердо, Гро вердо, Мальбек и Мерло.

Первыми учеными-практиками стали французский специалист, перешедший в Магарачское заведение от Воронцова, Франц Гаске и его ученик Анастасий Сербуленко. Вместе с директором Никитского Сада Николаем Гартвисом они определили задачу так: "Делать хорошие, здоровые вина, способные к долгому хранению, не стараясь приноравливать их непременно к вкусу или букету каких-либо иностранных вин".

"Вино - продукт местности", - любил повторять "король русских вин" князь Лев Голицын. Энтузиастам в "Магараче" в своих напитках предстояло явить миру всю волшебную прелесть Крыма. Очень скоро они убедились, что Южный берег Крыма идеально подходит для производства крепких и десертных вин.

С установлением в Крыму советской власти в 1923 году "Магарач уже помогал налаживать производство вин в союзных республиках и продолжал совершенствовать крымские вина.

Почти все марки вин, выпускаемых в Крыму, были созданы с участием "Магарача". В 1940 году утвердили основной ассортимент массандровских вин, почти неизменный до сих пор.

Вино-коньячный завод «Маглив».

Согласно сохранившемуся «прейс-куранту» от 1903 г., в имении «Кастель-Приморский» готовились следующие вина: столовое красное, столовое Аликант, столовое Бордо, столовое Каберне, Красный сортимент, Саперави, Алеатико, Мурведр, Каберне (Лафит), столовое белое, Сортимент белый, Семильон (Сотерн), Мускат белый полусухой, Мускат сладкий десертный, Мускат ликерный, Мускат розовый полусухой, Портвейны О и ОО. Сегодня в коллекции вин НПАО «Массандра» находятся 19 бутылок Муската белого Голубева и 35 бутылок Муската розового Голубева.

После утверждения в Крыму Советской власти подвалы и виноградники имения поступили в распоряжение различных советских организаций. Дом и часть построек оставались за Голубевым, к тому времени уже совсем ослепшим в следствии глаукомы. Позже, на базе имения, был создан совхоз «Кастель», со временем вошедший в состав совхоз-завода «Таврида» ПАО «Массандра». Совхоз-завод «Кастель» специализировался на производстве десертных и ликерных вин, в том числе «Мускат белый «Кастель». Производству марочных вин способствовало благоприятное расположение виноградников, сортовой состав и просторный винподвал общей протяженностью 100 м, построенный Голубевым в начале ХХ века.

С 1992 г. винзавод Кастель передан малому научно-производственному предприятию «МАГЛИВ» (позже ООО «МАГЛИВ»), получившим свое название от слияния научных и производственных кадров ИВиВ «Магарач» и с/з «Ливадия» ПАО «Массандра». В 2006 году винзавод претерпел капитальный ремонт и полное переоборудование предприятия.

Вина произведенные профессором Голубевым до сих хранятся в подвалах "Массандры".

Национальное производственно агарное объединение «Массандра».

Известно во всем мире своими винами и насчитывающее историю длиной более чем в 100 лет. Вина «Массандры» завоевавшие свою популярность на протяжении долгого времени и оценённые по достоинству большим количеством наград на международных конкурсах, сейчас известны многим. А вот сам процесс создания, рождения вин, появление новых оригинальных марок этого благородного напитка зачастую остаётся непознанным. Так было раньше – в былые годы, когда завод и его сердце – Главный подвал «Массандра» оставался закрытым для посетителей, и возможность увидеть таинство создания новых вин выпадала не многим.

Однако время идёт, и сейчас «Массандра» - это открытое для гостей всего мира предприятие, соответствующее международным стандартам качества, участвующее во многих выставках и международных аукционах. Прекрасная возможность посетить «Массандру»: погулять по территории завода, посетить галереи винных подвалов, познакомится с экспонатами «Музея виноделия», увидеть процесс создания вин, и, конечно же, оценить их букет по достоинству на дегустациях в дегустационных залах, используется как приезжающими на отдых в Крым туристами, и заключающими договора бизнесменами, так и подписывающими международные соглашения президентами… Добро пожаловать в Дегустационный комплекс "Массандра"!

Учитывая, что "Золотой колос" оказывает эксклюзивное внимание каждому клиенту - лучшие вина Крыма могут оказаться... прямо у вас в номере! Такие "облегченные" туры подойдут тем, у кого мало времени на отдых, либо же просто лень выходить из отеля! Ведь в курортном комплексе "Золотой колос" можно прекрасно оздоровиться и отдохнуть, причем круглый год! А когда организм хорошо отдохнул - вкус к жизни обостряется!

Участники тура также могут заказать мастер-класс от лучших крымских сомелье и обучиться искусству распознавать вина, улавливая все оттенки запаха и вкуса. По желанию наших клиентов, вечера дегустации могут превратиться в настоящее шоу!

А если в ваших планах собрать коллекцию достойных вин или пополнить домашние запасы - к вашим услугам опытный гид по винодельческим хозяйствам и специальным магазинам, который не только разбирается в качестве вина, но и знает, где делать покупки выгоднее.

И новинка от курортного комплекса "Золотой колос" - хотите насладиться вкусом лучших вин на морском берегу или в горах - пожалуйста! Мы обеспечим вам подобающее обслуживание и сервировку в любом живописном уголке (в теплое время года), причем с музыкальным сопровождением.

Стоимость тура будет сформирована из расчета сезонных цен на проживание и питание, а также комплексной цены за набор услуг из данного списка:

    • экскурсия на крупные предприятия и винодельческие хозяйства (фирменные магазины)
    • мастер-класс от лучших крымских сомелье
    • лучшие вина - в номер
    • дегустация на природе (в теплое время года) - обслуживание и сервировка
    • музыкальное сопровождение.

Забронировать тур можно:

по телефону: 38 (06560) 2-13-79

e-mail: resort@goldenkolos.com

Можете быть уверены, что атмосфера радушия и гостеприимства доставят Вам массу удовольствия и приятных впечатлений. Подарите себе и своим близким незабываемые моменты.

Вкус и качество, проверенные временем!

Если у Вас появились вопросы, касающиеся "GOLDEN RESORT", Вы можете связаться с нашим call-центром по номерам телефона, указанным выше, или воспользоваться Часто Задаваемые Вопросы, в котором можно найти ответы на популярные вопросы наших гостей.

Услуги лечения предоставляет "GOLDEN RESORT"

web-camera